彩票代理:冬至补阳气!中医师传授吃汤圆「搭配3种汤底」可同时补身

                        身体在于-冬至补阳气!中医师传授吃汤圆「搭配3种汤底」可同时补身-快乐pk10app

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                        ▲冬至有吃汤圆的习俗。(图/CFP)

                        记者洪巧蓝/台北报导

                        冬至即将到来,在传统观念里冬至是冬天最冷的一天,应景则要吃汤圆。中医师表示,这个时期养生重点在于让体内的阳气升发,吃汤圆也可以趁机补身体,诀窍在于配汤的挑选,像是红豆汤、桂圆红枣、薑汤这三类汤品对身体来说都很不错。

                        马偕纪念医院中医部妇科主治医师瞿瑞莹表示「冬至一阳生」,在这个最寒冷、开始准备转换为春天的节气,阴气转换阳气的时节,若此时体内寒气累积,来年可能就容易生病,所以要做好保暖,让体内阳气升发。

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                        冬至的饮食重点在于保存体内阳气,古人说吃汤圆有团圆的意味,而红白小汤圆意味着阴阳交接,但汤圆本身为糯米,有时还会加上馅料,热量高且难消化,取吉祥团圆略吃无妨,但长者、胃肠消化不好的民众就不要吃太多。

                        而汤底上可以做一些选择,让吃汤圆的同时也补身,例如红豆汤有补血、消水肿的效果,桂圆红枣可以益气补血、温阳补虚的效果,薑汤可以驱散体内寒气、化解水湿。

                        ▲冬至吃汤圆。(图/CFP)

                        而冬季大家围炉聚餐机会增、吃薑母鸭、羊肉炉补身,或者节日到了吃个锅都很常见,补来补去身体反而变得燥热。瞿瑞莹表示,若补过头湿热累积在身体,容易让人昏沈倦怠,冬至时期要建立阳气,建议注意肠胃保健,当脾胃强壮、排便顺畅,身体也会变得清爽有精神。

                        瞿瑞莹建议,有四类食材很适合冬至期间食用吃。像是白菜含丰富维生素,可以滋阴润燥、养眼美容,也有利尿、帮助肠道蠕动的功能;另外像金针菇,性味平和,利肝、益肠胃,有抗疲劳、消炎的功效。白菜和金针菇两种食材在吃锅的时候可以多搭配。

                        在水果方面则可以吃柳丁,属于平性食材,富含维他命C及膳食纤维,能生津止渴、帮助肠道消食;另冷冷的冬天也可以吃羊肉,这属于温性食材,可以补气益血、滋补强壮、对于产后妇女有很好的「补虚损」效果。

                        瞿瑞莹也建议,平时可以压按位于手掌虎口处的「合谷穴」以及脚掌拇趾与食趾间的「太冲穴」,按六秒停六秒,约5~10分钟,即是中医的「开四关」,可以达到重整「气机」的效用,体力精神会比较好。

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